适逢周六，又海银财富一个重度污染天，和宝海银财富宝只好宅在家了，周六海银财富躲在家里好几个星期了，在家就想着做吃的，哎，长胖的节奏呀......灰蒙蒙的天，屋里暗得跟夜晚一样，开着灯光拍美食，怎么拍都好模糊，对不住了，亲们凑合着看哈。香蕉派是我一直都想着要做的点心，想想高热量就一拖再拖，今天为了打发这无聊的日子，就动手做一做吧，宝宝一听说要做香蕉派就兴奋得等不及了，做好的面皮没放到冰箱冷藏一会，擀面皮的时候黄油开始化了，不想洗硅胶垫，就用了保鲜膜，那加一个不好操作，随便就包上了，宣告为失败品，好在烤好后味道还行，也算很欣慰。不想那么高热量，黄油的用量也减了，酥皮变成有点脆皮了，略显有点发干，怕热量就只好在口感上差一点了，不过还行，也算很不错的甜点，慢慢品着，给雾霾的天气里一个好心情......食材食谱热量：1277.6(大卡)主料 低筋面粉 125克 香蕉 两根方法/步骤1准备好原材料2香蕉切成小块3低筋面粉里加入糖粉、全蛋液、牛奶，揉成面团黄油切一片下来，50克重量左右，用保鲜膜包上擀成片面团擀成薄片将黄油片铺在上面像叠被子的方式一样，两边往中间折再对折擀开再重复上一步的对折，再擀开再对折，一共折三次香蕉里加入芝士片，放入微波炉高火一分钟，做成香蕉馅做好的酥皮面片切成三份，擀成薄片，放入馅料包好后，放在铺了油纸的烤盘上，在表面用刀划开几条口放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤20分钟左右出炉了END注意事项一、我做的酥皮黄油量减少了的，不是很酥，如果追求很酥脆的口感就要添加黄油的用量；二、面团揉好后包上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟后再擀皮，黄油擀成薄片后也要放入冰箱冻硬后拿出来操作，这样好操作，做出来的也比较酥，我是为了省事节省时间就直接做了。
适逢周六，又海银财富一个重度污染天，和宝海银财富宝只好宅在家了，周六海银财富躲在家里好几个星期了，在家就想着做吃的，哎，长胖的节奏呀......
灰蒙蒙的天，屋里暗得跟夜晚一样，开着灯光拍美食，怎么拍都好模糊，对不住了，亲们凑合着看哈。香蕉派是我一直都想着要做的点心，想想高热量就一拖再拖，今天为了打发这无聊的日子，就动手做一做吧，宝宝一听说要做香蕉派就兴奋得等不及了，做好的面皮没放到冰箱冷藏一会，擀面皮的时候黄油开始化了，不想洗硅胶垫，就用了保鲜膜，那加一个不好操作，随便就包上了，宣告为失败品，好在烤好后味道还行，也算很欣慰。不想那么高热量，黄油的用量也减了，酥皮变成有点脆皮了，略显有点发干，怕热量就只好在口感上差一点了，不过还行，也算很不错的甜点，慢慢品着，给雾霾的天气里一个好心情......
食材食谱热量：1277.6(大卡)
主料 低筋面粉 125克 香蕉 两根
方法/步骤
1
准备好原材料
2
香蕉切成小块
3
低筋面粉里加入糖粉、全蛋液、牛奶，揉成面团
黄油切一片下来，50克重量左右，用保鲜膜包上擀成片
面团擀成薄片
将黄油片铺在上面
像叠被子的方式一样，两边往中间折再对折
擀开再重复上一步的对折，再擀开再对折，一共折三次
香蕉里加入芝士片，放入微波炉高火一分钟，做成香蕉馅
做好的酥皮面片切成三份，擀成薄片，放入馅料
包好后，放在铺了油纸的烤盘上，在表面用刀划开几条口
放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤20分钟左右
出炉了
END
注意事项
一、我做的酥皮黄油量减少了的，不是很酥，如果追求很酥脆的口感就要添加黄油的用量；
二、面团揉好后包上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟后再擀皮，黄油擀成薄片后也要放入冰箱冻硬后拿出来操作，这样好操作，做出来的也比较酥，我是为了省事节省时间就直接做了。